Роспотребнадзором разработано положение о правилах изъятия из обращения опасных пищевых продуктов, товаров и изделий.
Документом предусмотрено, что продовольственные, а также промышленные товары, опасные для жизни и здоровья людей, должны быть уничтожены или утилизированы без проведения обязательной экспертизы. Также опасные товары нужно привести в состояние, которое будет непригодно для дальнейшего применения, в присутствии работников Роспотребнадзора.
Согласно правилам, опасными признаны продукты без маркировки, в случае если она является обязательной, без даты изготовления и сроков годности, имеющие в составе любые опасные для здоровья человека частицы или примеси веществ, а также если происхождение товара неизвестно. Документом предусмотрено, что владелец товаров может потребовать произвести экспертизу и оплатить ее, в случае несогласия с выводами ведомства об опасности продукции.
В Союзе потребителей рассказали, что после того, как магазинам запретили возвращать просрочку производителям, они начали искать возможность различными методами избавиться от просрочки с меньшими затратами, к примеру, отправлять ее на переработку, после чего продукты реализуют в мелких торговых точках и на рынках.
Производители, в свою очередь, «перестраховываются», изготавливая продукты так, чтобы и после истечения срока годности они еще оставались пригодными к употреблению какое-то время. В Союзе потребителей предложили регламентировать порядок передачи продуктов на благотворительность (фудшеринг).
