В Краснодаре началось исследование товаров, удостоенных соответствующего знака. «Центр развития торговли», который является оператором регионального конкурса, в сотрудничестве со специалистами аккредитованной лаборатории закупили необходимые товары.
– В рамках краевого конкурса «Сделано на Кубани» все товары проходят тщательную экспертную оценку. В случае соответствия требованиям нормативной документации производитель получает возможность использовать соответствующий знак в течение последующих двух лет.
— Мы тщательно следим за безопасностью и надлежащим качеством кубанской продукции. Для этого проводятся необходимые исследования. При выявлении того или иного нарушения товар лишается знака, – сообщает Роман Куринный — руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
Такие лабораторные проверки проходят в Краснодарском крае на регулярной основе. В этот раз отобраны 100 образцов разной продукции: молочная и мясная, мед, овощи, полуфабрикаты, хлеб, мука, овощные консервы, питьевая вода и другие.
Товары проверяются на физико-химические, органолептические, микробиологические показатели, а также на содержание токсинов. В свою очередь колбасные изделия подвергаются гистологической проверке состава на соответствие заявленной информации в маркировке. Лабораторные исследования будут завершены к концу июля 2020 года.
Отметим, что в прошлом году в лабораториях региона были проведены исследования 302 образцов продукции. По итогу испытаний два товара признали фальсифицированными. В результате они были лишены права на знак качества «Сделано на Кубани».
На Кубани дополнен региональный список пострадавших отраслей бизнеса
