Данные по объемам производства питьевого молока в России предоставил Центр изучения молочного рынка. Проведенное исследование показало, что в прошлом году именно в Краснодарском крае было произведено наибольшее количество питьевого молока. Итоговый объем составил 313 тысяч тонн.
Как отметили в региональном министерстве сельского хозяйства, в Краснодарском крае около 30 предприятий занимается производством молока.
– Благодаря интенсивному развитию животноводческой отрасли заводы работают только на натуральном молоке-сырье. Ежегодно они могут перерабатывать 2,8 миллионов тонн молока, – сообщили в ведомстве.
В минсельхозе также акцентируют внимание на том, что молокоперерабатывающие компании проходят регулярную модернизацию. За последние несколько лет на их техническое обновление было вложено 7 миллиардов рублей. Данная отрасль в целом благодаря инициативе губернатора пользуется надежной государственной поддержки. Только в этом году сумма вложенных в нее инвестиций составила 1,6 миллиарда рублей.
– Сегодня перед животноводством поставлена задача не просто обеспечивать полностью регион, а завоевать российский рынок и нарастить экспорт. Убежден, что нам это по силам. В 2019 году экспортные поставки молочной продукции и мяса достигли 26 миллионов долларов, что на 35% выше того плана, который мы перед собой изначально ставили, – прокомментировал глава Краснодарского края.
На Кубани в 2020 году сельхозтовары будут экспортированы на сумму 2,5 миллиарда долларов
